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与其他行业不同,厨房燃料行业燃料不是普通商品。它们或多或少具有隐含性。天然气、液化气和甲醇也是如此,但上海闸北无醇燃料确实是个例外。判断燃料是否属于管制品,有闪点,环保指标大,植物油闪点大于60℃以上属于普通商品,不属于危险化学品。燃烧排放清洁环保,符合消耗能源的基本要素。上海闸北无醇燃料明火不燃,这意味着上海闸北无醇燃料的闪点非常高,不会像甲醇、液化气等燃料那样被明火点燃,易燃易爆。上海闸北无醇燃料性高,不易燃易爆物品,节约能力好,因为热值在12000卡左右,燃烧量相对较少,比甲醇节省10%-20%,比液化气节省20%-30%左右。而且这种燃料污染无害,燃烧时无烟、无味、无呛鼻,燃烧后无残留。


中国的餐饮文化非常发达,尤其是中餐和火锅,每天都会产生大量的废油。在四川和重庆,这些油是精炼燃料植物油的理想原料。餐饮废油收集是一项相当复杂的工程,人力消耗巨大,直接提高了上海闸北无醇燃料的价格。植物油是一种替代能源,由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成。蒸馏和净化过程非常复杂,不仅需要专业技术人员,还需要大型合成设备。上海闸北无醇燃料加工提炼厂是随随便便数亿的工程,技术门槛和资金门槛都很高,价格稍微贵一点也可以理解和接受。上海闸北无醇燃料不能代替石油,植物油作为车用燃料基本上都是掺烧方式,更有可能代替石油甲醇燃料。上海闸北无醇燃料是一种由动植物油脂、脂肪、酯化或酯交换形成的油。是一种具有明火点不燃、热值高、密度低、理化性能稳定的非危险化学燃料,是众多厨房燃料中理想的替代燃料。

